Découvrez notre Mini Set

Mini Set

Ce mini set contient 6 sauces délicieuses en formats de 125ml : Béarnaise, Samourai, Tartare, Andalouse, Knoflook et Brasil. A vous de choisir!

Andalouse

Ingrédients: huile de colza, purée de tomates 15%, jaune d’œuf, sirop de glucose, vinaigre, moutarde 3,5% (vinaigre, graines de moutarde, eau, sel, épices), sucre, jus de citron, sel, épices 0,5%, arômes (contient du céleri, de l’orge et de la moutarde), épaississants: gomme de guar et de xanthane, herbes, conservateur: sorbate de potassium, colorants: caramel et carotènes, ail, antioxydant: E385.

Bearnaise

Ingrédients: huile de colza, eau, vinaigre, jaune d’œuf, moutarde (vinaigre, graines de moutarde, eau, sel, épices), dextrose, vinaigre d’estragon, amidon modifié, sel, poudre de lait écrémé, herbes (estragon 0,3%, cerfeuil), arômes, colorant: carotènes, antioxydant: E385.

Brasil

Ingrédients: huile de colza, sucre, purée de tomates, purée d’ananas 7,0%, jaune d’œuf, vinaigre, moutarde (vinaigre, graines de moutarde, eau, sel, épices), whisky, amidon modifié, sel, jus de citron, acidifiant: acide acétique, curry, arômes, conservateur: sorbate de potassium, colorant: carotènes, herbes, ail, antioxydant: E385.

Knoflook – Aioli

Ingrédients: huile de colza, jaune d’œuf, eau, vinaigre, jus de citron, moutarde (vinaigre, graines de moutarde, eau, sel, épices), sucre, sel, huile d’ail, antioxydant: E385.

Samouraï

Ingrédients: huile de colza, poivron rouge 7,8%, jaune d’œuf, vinaigre, moutarde (vinaigre, graines de moutarde, eau, sel, épices), sucre, sel, eau, épices, arôme, épaississant: gomme de xanthane, antioxydant: E385.

Tartare

Ingrédients: huile de colza, eau, oignon 10%, vinaigre, moutarde (vinaigre, graines de moutarde, eau, sel, épices), jaune d’œuf, dextrose, sel, amidon modifié, sucre, herbes et épices 0,3%, arôme (contient de la moutarde et du céleri), épaississants: gomme de guar et de xanthane, antioxydant: E385.

oeuf, moutarde, orge, céleri, lait

Par 100g %*
* Référence admission d'un adulte moyen (8400 kJ / 2000 kcal)

Informations supplémentaires :
AndalouseValeurs nutritionnelles moyennes par 100 g: Énergie 2334 kJ – 566 kcal;Matières grasses 58 g; dont acides gras saturés 4,6 g;Glucides 9,4 g; dont sucres 6,4 g;Protéines 1,6 g;Sel 1,0 g.
BearnaiseValeurs nutritionnelles moyennes par 100 g: Énergie 2252 kJ – 547 kcal;Matières grasses 57 g; dont acides gras saturés 4,4 g;Glucides 6,4 g; dont sucres 4,5 g;Protéines 1,5 g;Sel 1,6 g.
BrasilValeurs nutritionnelles moyennes par 100 g: Énergie 2419 kJ – 586 kcal;Matières grasses 58 g; dont acides gras saturés 4,5 g;Glucides 14 g; dont sucres 12 g;Protéines 1,2 g;Sel 1,1 g.
AïoliValeurs nutritionnelles moyennes par 100g: Énergie 3087 kJ – 751 kcal;Matières grasses 82 g; dont acides gras saturés 6,3 g;Glucides 1,6 g; dont sucres 1,4 g;Protéines 1,2 g;Sel 1,4 g.
SamouraïValeurs nutritionnelles moyennes par 100g: Énergie 2774 kJ – 674 kcal;Matières grasses 73 g; dont acides gras saturés 5,6 g;Glucides 3,0 g; dont sucres 2,1 g;Protéines 1,3 g;Sel 1,7 g.
TartareValeurs nutritionnelles moyennes par 100g: Énergie 2047 kJ – 497 kcal;Matières grasses 52 g; dont acides gras saturés 4,0 g;Glucides 5,8 g; dont sucres 4,3 g;Protéines 1,2 g;Sel 2,3 g.