Des idées pourSurtout

Servez avec Recette provenant de la Fête de la Sainte-Cécile de 1927 à Aalter

Jambon cuit et sa salade de scarole et de blé à la mayonnaise

Ingrédients pour 4 personnes

  • 1⁄2 scarole
  • 100 g de salade de blé ou de mâche
  • 1 pomme fraîche sucrée
  • 100 g de bâtonnets de jambon
  • 4 cuillères à soupe de mayonnaise Devos Lemmens
  1. Émincez la scarole en nes lamelles et mélangez le tout avec la salade.
  2. Ajoutez-y les morceaux de pommes et les bâtonnets de jambon.
  3. Mélangez la mayonnaise avec un peu d’eau, de poivre, de sel et incorporez cette sauce dressing à la salade.