
Béarnaise
De heerlijke koude Béarnaise van Devos & Lemmens is een klassieke, milde saus. Ze smaakt uitsteakend bij biefstuk en dat maakt deze saus de biefstuksaus bij uitsteak. Maar genoeg woordspelingen over steak, want onze Béarnaise past ook perfect bij andere warme gerechten, fondue, frietjes maar evengoed bij koude gerechten.
Formaten
-
300ml
-
300ml
Allergen
ei, mosterd, melk
Ingredïenten
Koolzaadolie, water, azijn, eigeel, mosterd (azijn, mosterdzaad, water, zout, specerijen), dextrose, dragonazijn, gemodificeerd zetmeel, zout, magere melkpoeder, kruiden (dragon 0,3%, kervel), aroma’s, kleurstof: carotenen, antioxidant: E385.
GEMIDDELDE VOEDINGSWAARDE
Per 100g | Per portie ( 15 g ) | %* | |
---|---|---|---|
* Toegelaten referentie van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal) | |||
Energie | 2252 kJ | 338 kJ | |
547 kcal | 82 kcal | 4 % | |
Vetten | 57,0 g | 8,5 g | 12 % |
waarvan verzadigde | 4,4 g | 0,7 g | 3 % |
Koolhydraten | 6,4 g | 1,0 g | 0 % |
waarvan suikers | 4,5 g | 0,7 g | 1 % |
Eiwitten | 1,5 g | 0,2 g | 0 % |
Zout | 1,55 g | 0,23 g | 4 % |