Salade de pâtes

Salade de pâtes

2 personnes : -

Ingrédients

  • 1 poivron rouge
  • 1 concombre
  • 1 échalote
  • 15 tomates cerises
  • 100g de jambon en dés
  • 200g de pâtes au choix
  • 3 cuillères à soupe de mayonnaise
  • 2 poignées de roquette

Instructions

  • Etape 1 Faites cuire les pâtes al dente, égouttez-les et laissez-les refroidir.
  • Etape 2 Coupez les poivrons et le concombre en petits dés. Épluchez et hachez finement l’échalote. Coupez les tomates cerises en deux.
  • Etape 3 Mettez les pâtes froides dans un bol, ajoutez les légumes et le jambon en dés.
  • Etape 4 Ajoutez la mayonnaise et assaisonnez de sel et de poivre.
  • Etape 5 Ajoutez la roquette et mélangez-la soigneusement au reste des pâtes. Bon appétit !

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