Cheeseburger

Cheeseburger

2 cheese burgers -

Ingrediënten

  • 1 eetlepel boter
  • 4 plakken ontbijtspek
  • 2 hamburgers
  • 2 burgerbroodjes
  • 2 sneetjes kaas
  • 1 tomaat
  • 1 rode ui
  • enkele bladeren sla
  • tomato sweet onion saus

Instructies

  • Stap 1 Verhit de boter in een pan en bak er het ontbijtspek krokant in. Neem het ontbijtspek uit de pan en laat even uitlekken op wat keukenpapier.
  • Stap 2 Bak de hamburgers gaar in het bakvet van het spek, ongeveer 3 minuten aan elke kant, afhankelijk van de dikte van je burger.
  • Stap 3 Snijd de tomaat in plakken, de rode ui in ringen en snijd de kaas in vierkanten met dezelfde diameter als je burgerbroodje.
  • Stap 4 Snijd de broodjes doormidden en leg 2 minuten onder de grill van je oven, met de opengesneden kant naar boven.
  • Stap 5 Beleg elk broodje met wat sla, leg daarbovenop een hamburger, een plakje kaas, enkele plakjes tomaat en rode ui en tenslotte ook 2 plakjes van het ontbijtspek.
  • Stap 6 Bestrijk de bovenste helft van het burgerbroodje rijkelijk met tomato sweet onion saus en leg op de burger. Smakelijk!

Meer sauskes, meer plezier!

Alle sauzen voor professionals