Italiaanse croque monsieur

Italiaanse croque monsieur

Deel het recept

4 personen -

Ingrediënten

  • 8 Sneetjes brood
  • Gegrilde courgette
  • Peper & zout
  • Olijfolie
  • Dunne plakjes mozzarella
  • Zongedroogde tomaten
  • Parmaham
  • D&L Mayonaise met pesto-smaak

Instructies

  • Stap 1 Snij de courgette in dunne plakjes en leg ze onder de gril. Kruid ze met zout en peper.
  • Stap 2 Beleg de snede brood met een laagje gegrilde courgette, zongedroogde tomaten en parmaham. Dek af met een tweede snede brood.
  • Stap 3 Doe olijfolie in een pan en verhit deze. Bak de croque monsieur in de pan. Vergeet de croque niet om te draaien. Bak beide kanten tot ze goudbruin zijn.
  • Stap 4 Serveer met de mayonaise met pesto-smaak van D&L voor een heerlijke zomerse toets.

Meer sauskes, meer plezier!

Alle sauzen voor professionals