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Aïoli
La sauce Aïoli de Devos Lemmens est une sauce plus épicée. Elle est la sauce par excellence pour accompagner les scampis, les moules, les frites ou les fondues, les grillades, l’agneau, ainsi que les crustacés et les poissons.
huile de colza, jaune d’œuf, eau, vinaigre, jus de citron, moutarde (vinaigre, graines de moutarde, eau, sel, épices), sucre, sel, huile d’ail, antioxydant: E385
oeuf, moutarde
| Par 100g | Par portion (15 g) | %* | |
|---|---|---|---|
| * Référence admission d'un adulte moyen (8400 kJ / 2000 kcal) | |||
| Énergie | 3087 kJ | 463 kJ | |
| 751 kcal | 113 kcal | 6 % | |
| Matières grasses | 82,1 g | 12,3 g | 18 % |
| dont acides gras saturés | 6,3 g | 0,9 g | 5 % |
| Glucides | 1,6 g | 0,2 g | 0 % |
| dont sucres | 1,4 g | 0,2 g | 0 % |
| Protéines | 1,2 g | 0,2 g | 0 % |
| Sel | 1,36 g | 0,20 g | 3 % |
125ml 
300ml 
300ml
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