Brochettes
2 PERSONNES
Et si on allumait le barbecue ? Ces brochettes de dinde sont parfaitement assaisonnées avec des épices au paprika pour brochettes, alternées de légumes colorés et accompagnées de la sauce Andalouse de Devos&Lemmens. Délicieuses à la poêle ou au barbecue !
- Découpez le filet de dinde en morceaux de saté et assaisonnez généreusement de paprika, d’épices pour saté, de sel et de poivre.
- Pelez l’oignon, retirez la peau et coupez en morceaux. Divisez également le poivron en morceaux uniformes.
- Prenez maintenant les bâtonnets et faites les brochettes. Enfilez d’abord un morceau de viande sur un bâtonnet, puis un morceau d’oignon, du poivron et enfin de nouveau de la viande. Continuez ainsi jusqu’à ce que vous ayez deux brochettes bien remplies.
- Faites chauffer de l’huile d’olive dans une poêle et faites frire les brochettes jusqu’à ce qu’elles soient cuites et joliment colorées.
- Leg op een plankje, besprenkel met peterselie en serveer met andalouse. Ook lekker op de barbecue!
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La sauce préférée des belges?
La voilà!
Envie de vous régaler ? Chaque bouchée est encore meilleure avec votre sauce D&L préférée, que ce soit pour accompagner un grand classique ou un encas surprenant.