HomeRecettesPatate douce piquante au four et sauce à l’ail

Patate douce piquante au four et sauce à l’ail

Ingrédients

  • de patates douces avec la peau, lavées et découpées en morceaux
  • d’huile d’olive
  • de paprika piquant
  • de sauce Aïoli D&L
  1. Préchauffez le four à 200°C.
  2. Prenez un petit bol. Versez-y le paprika et l’huile d’olive, mélangez-bien le tout. Découpez les patates douces non épluchées en morceaux et incorporez-les soigneusement au mélange. Mettez les patates douces et l’huile dans un plat à four.
  3. Saupoudrez le plat de thym et de romarin.
  4. Assaisonnez à votre goût avec du sel marin et glissez le plat au four pendant 45 minutes. Les morceaux de patate douce doivent être dorés et croustillants.
  5. Serveer met heerlijke knoflooksaus van D&L.

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